"Les Pays-Bas veulent conclure un accord d'ici environ trois mois, avec les communautés juive et musulmane notamment, visant à améliorer le bien-être des animaux lors de l'abattage rituel", a annoncé, mardi 20 décembre dernier, le ministère néerlandais des Affaires économiques et de l'Agriculture.

L'accord en question serait passé entre les deux communautés religieuses concernées, des vétérinaires, des ONG et des représentants des abattoirs.

Dans son communiqué, le ministère a rappelé que le Sénat avait demandé au secrétaire d'Etat de trouver une solution moins « extrême » que d'imposer l'étourdissement pour l'abattage rituel, souhaité par la plupart des députés.

En juin, un projet de modification de loi (supprimer l'exception de l'abattage rituel), proposé par le Parti pour les Animaux, qui détient deux sièges à la chambre basse du Parlement, avait été adopté par les députés. Les sénateurs, quant à eux, ont affirmé, mi-décembre, vouloir voter contre ce projet.

Quels seront les changements ? Une éventuelle réduction de l'agonie des animaux égorgés, un renforcement des exigences de qualité des abattoirs et une amélioration de la formation du personnel de ces structures spécialisées.

RAPPEL : pour le moment, la loi néerlandaise impose l'étourdissement préalable des animaux avant la mise à mort. Elle prévoit cependant une exception pour les rituels halal et casher. Le fonctionnement est le même qu'en France.

Affaire à suivre en espérant que cette idée néerlandaise fasse son chemin jusqu'en France.

Photo utilisée pour une campagne de La Fondation Brigitte Bardot

Source : dépêche AFP - Décembre 2011

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